今年は7&8月と長いお休み頂きありがとうございました
ほんと暑かったですね~
この夏は畑に侵入した鹿に猿にと獣たちと小さく格闘しましたが(笑)
なんとか大事に至らずホッ
食べられても食べられても
何事もなかったかのように
そこからまた生きようとする植物たちの力強さに胸を打たれます
オヤツヤの住む里山はだいぶと朝晩はひんやり過ごしやすくなってきました
日中の日差しも真夏の痛いような日差しから和らいで
流れる風も爽やかで秋めいて心地よい
お待たせしました!
ようやくおやつ稼業再開です
今月はたねの日出店にちなんで
自家栽培の種(粒)たちと季節の素材を合わせおやつ焼き上げます
身体と心と大地が繋がるひとときになることを願って。。。
インスタグラムでちょこちょこお知らせしております
@oyatsuya+109
良かったらフォローよろしくお願い致します!
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9月は26 日(木)の発送となります
季節のパイ、タルト、玄米ケーキはお休みです
2000円以上からいちじく雑穀シュトゥルーデル、きなことゴマのガレットお入れ出来ます
ご注文締切は発送日の4日前となります
9月のセット内容
▲玄米小豆シナモンボール(卵・乳製品・小麦不使用)
自家製粉した玄米に小豆餡とシナモンを練り込み粗糖粉糖をまぶし香ばしく焼き上げた玄米クッキー
[原材料]
オヤツヤの自然農天日干し玄米&小豆、有機オートミール、太白ごま油(九鬼産業)、天然水、粗糖、天日湖塩、有機シナモン
▲玄米かぼちゃロック(卵・乳製品・小麦・砂糖不使用)
自家製粉した玄米にかぼちゃとシード類を合わせ香ばしく焼き上げた玄米クッキー
[原材料]
オヤツヤの自然農天日干し玄米、三重産無農薬かぼちゃ、有機(かぼちゃ&ひまわり種・オートミール)、圧搾なたね油、天日湖塩
▲美醂オートミールクッキー(卵・乳製品・砂糖・小麦不使用)
多気町産米で天然醸造で作られた美醂を煮切りオートミールと合わせ焼き上げた玄米オートミールクッキー
[原材料]
有機オートミール、美醂、オヤツヤの自然農天日干し玄米&ゴマ、太白ごま油(九鬼産業)、有機(くるみ・かぼちゃ種)、天日湖塩
▲ナッツナッツナッツ(卵・乳製品・砂糖不使用)
パリッと生地にいろいろナッツの飴がけ
[原材料]
国産小麦粉(あきふゆ農園無農薬天日干し・三重産一般栽培)、天然水、圧搾なたね油、ブラックソルト、有機(カシューナッツ・くるみ・かぼちゃ&ひまわり種)、ネパール産天然蜂蜜、自家製もち米飴(オヤツヤの自然農天日干し餅米&玄麦)、三重産無農薬柑橘皮&ローズマリー
▲酵母スコーン 黒イチジクココナッツ(卵・乳製品不使用)
自家製酵母で風味よく焼き上げたスコーン
自家製セミドライ黒イチジクとココナッツ・カルダモンを練り込み外サク中しっとり焼き上げた滋味深い味わい
[原材料]
あきふゆ農園無農薬天日干し小麦、自家製酵母種、天然水、三重産無農薬黒イチジク、太白ごま油(九鬼)、有機(デーツ・ココナッツ)、ブラックソルト、カルダモン
上記の内容で1000円分となります
ご希望のご予算に合わせてお詰め致します
材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ
[おやつのご注文方法]
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク(みなみまき)
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先(ご注文者と違う場合のみ)
★ 1配送1000円以上(送料別)から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
★ 引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします
発送はヤマトかゆうパックになります
3000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ880円(東北以北、中国四国九州沖縄は除く)となります
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9月出店予定です
16日(月)『たねの日-12粒めー』at 京都堺町画廊
11時~15時くらいまで
友人たちと細く長く続けているたねの日ももう12回目
(オヤツヤはほぼほぼ出店のみとなりますが。。。)
在来種の種を受け継ぎ繋げている方々の種自慢大会や種の交換会
そんな種を使った美味しいもんマルシェもあったりと盛りだくさんなイベントです
オヤツヤも自家栽培の種を使ったおやつ焼き上げてお持ちしまーっす!
種を持ってる方も持ってない方もどうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ~
28日(土)『おやつ販売』at 粒=tubu=
11時~17時くらいまで
今月はちょっとシュークリーム月間(笑)
いろいろなシュークリームご用意してお待ちしてますね!
今月も自然雑貨店のつきちゃんも来てくれますよ~
場所は多気町車川となります
お越し下さる方はDM下さいませ
詳しい住所お知らせします