109で使っている素材たちはみな生命力が溢れています この生命力溢れる素材に触れて、おやつを作らせて頂き、食せる日々を心より感謝しています アリガトウゴザイマス！！ 少しずつですが、109で使用している素材たちをご紹介していきたいと思います ● 国産…

今日はまた一段とすっきりしないお天気でしたね〜、まぁ梅雨なのだからしょうがない。雨は雨で草花がキラキラしていて好きだったりします。 さてさて、1日過ぎてしまいましたが今週のおやつのメニューをお知らせします。 バナナチョコシュトゥ かぼちゃのタ…

京都府城陽市の自宅に焼き菓子工房を建て、2009年10月9日「oyatsuya+109」としてオープンしました Happy time(営業時間) am.11:00〜pm.18:00(土・祝日は17:00)Holiday sunday & monday 勝手ながら、8月の営業日は金曜・土曜日のみと縮小させて頂きます別注・…

明日6月26日は私用でお店お休みします勝手ながら申し訳ございません ただ今、暑い時期でも身体に負担無くツルンとヒヤッと食べれるようなおやつをイロイロ試作中であります完成次第ブログにupしていきますね〜夏はすぐそこ、急がねば！