クリスマスかと思えばあっちゅうまに年末ですね今年もこんなマイペースなおやつやをご贔屓にして頂いた方々、ほんっとにアリガトウゴザイマシタ！ そらまめリクエストのプチノエル その日その時思いつくまま気の向くままその時手に入る素材でおやつを焼かせ…

気付けばもう12月の中旬ではないですか！びつくり…早い、早すぎるぅぅぅうちがのんびりし過ぎなのかな…寒いとね、なかなかね、うんうんいやぁ〜、ダーチャさんのおうち楽しかったなぁ来て下さった方々、出展者の方々・ダーチャのMさん楽しい時間をともに過ご…

いよいよ来週にせまってまいりましたなぜもっと早くから告知しないのか？とゆー自問自答は置いといて 『ダーチャさんのおうち』日時 １１月１６日(火) １１：００〜１６：００ (雨天室内にて決行) 素敵な一軒家の音楽＆フリースペース『дача ダーチャ』さん…

すっかり冬の気配ムンムンですね我が家でも先週から耐え切れずホットカーペット活躍中です街路樹もいつの間にか紅葉してきて「きれーっっ」と運転に集中出来ずでえらいこっちゃですまっかっかなのも綺麗だけど緑→黄色→赤に変わっていくグラデーションの様も…

えーと、今さらですが…9月の営業日のお知らせですまだまだ暑い日が続くので夏に引き続き「木・金・土曜日」と縮小営業しております急に冷え込んできたのですがちょっとイロイロもくろんでおりまして10月も引き続き「木・金・土曜日」のみの営業とさせて頂き…

今日は前にお取置きをお願いしていたものを引取りに、奈良富雄の古道具屋さん『チロル』へレッツゴー 急に今だ！と思い立ってしまって お休みのところ快く待っていてくれたみっちゃん、ほんまにありがとです！大事に大事に使わせてもらいます店主みっちゃん…

営業しております！今頃なお知らせでスイマセン…メニューはまた夜にでもお知らせします

まだまだ暑い日は続くのに、夏休みはもう終わってしまうのですね…長いようでやっぱり短いなぁ、夏休みってみなさんはどんな夏休みを過ごされたんでしょうか さてさて、夏休み最後の週末ですおやつを持って近くの木陰で一休みそんなのんびりな一日もいいです…

この暑い中クーラーのない愛車におやつを積んで配達に行ってきました朝に焼いて持っていくのでどーしても日の高い灼熱の時間帯になってしまう…ムムムな感じクーラーの無い上にオーバーヒート対策にヒーターをつけて走ってたので全開の窓からは温風がでてたや…

14日(土)のみ営業します！明日13日(金)はお休みとなりますのでご注意下さいませ おやつの内容はいつもな感じです ■ 豆乳ココ(動物性食品不使用)ココナッツ風味の豆乳を寒天でゆるめに固めマンゴーソースをかけました■ コヒィゼリー(動物性食品不使用)五感が…

急ではありますが、8月の営業日を水・木曜日から金・土曜日に変更させて頂きますお知らせが遅くなり、ご迷惑をおかけしてほんとスイマセン！ 8月の営業日5(金)・6(土)・17(金)・18(土)・24(金)・25(土) お盆の週にあたる13(金)・14(土)はまだちょっと未定で…

激しい梅雨も終わり、いよいよ夏本番！ですね宇治川もザバンザバン・たっぷんたっぷんと流れてましたなかなかの迫力 そんなこんなで先週はメニューのお知らせが出来ずでスイマセンでした…食欲がおちるこの時期ですがおいしいおやつでぼちぼちっと休憩しなが…

今日もムシムシッと蒸し暑かったですね工房の中はきっと40度近かったハズ小さな、ええ小さな胸の谷間をツ〜ッと汗がつたってましたもん てことで今週のおやつのメニューをお知らせします ■ 豆乳ココ(動物性食品不使用)ココナッツ風味の豆乳を寒天でゆるめに…

瓶が来た！ ツルンとヒヤッと夏のおやつたちをこの瓶に詰めて販売したいと思いますあぁ楽しみだ〜 お値段的には瓶代が少々かかりますが…トクなりにあれこれ考えた結果、捨てられるだけのプラスチック容器よりも後々使ってもらえる瓶の方がいいと判断した次第…

109で使っている素材たちはみな生命力が溢れています この生命力溢れる素材に触れて、おやつを作らせて頂き、食せる日々を心より感謝しています アリガトウゴザイマス！！ 少しずつですが、109で使用している素材たちをご紹介していきたいと思います ● 国産…

今日はまた一段とすっきりしないお天気でしたね〜、まぁ梅雨なのだからしょうがない。雨は雨で草花がキラキラしていて好きだったりします。 さてさて、1日過ぎてしまいましたが今週のおやつのメニューをお知らせします。 バナナチョコシュトゥ かぼちゃのタ…

京都府城陽市の自宅に焼き菓子工房を建て、2009年10月9日「oyatsuya+109」としてオープンしました Happy time(営業時間) am.11:00〜pm.18:00(土・祝日は17:00)Holiday sunday & monday 勝手ながら、8月の営業日は金曜・土曜日のみと縮小させて頂きます別注・…

明日6月26日は私用でお店お休みします勝手ながら申し訳ございません ただ今、暑い時期でも身体に負担無くツルンとヒヤッと食べれるようなおやつをイロイロ試作中であります完成次第ブログにupしていきますね〜夏はすぐそこ、急がねば！