台風一過
今日は爽やかな秋晴れとなりました
猛烈な強風でも倒れるものと倒れないもの
決して頑丈そうに見えない細々とした草木たち
柔軟さとしなやかさで耐えしのいでしまうのですね
風と共存とでもいうのでしょうか
そしてまた何事もなかったかのように佇んでいる
自然に学ぶことはほんと尽きないです
みなさまの被害が最小限であることを願います
10月おやつのご案内です
上旬は稲刈りメインとなりますので
今月は29日（月）のみの発送となります
どうぞよろしくお願い致します
9月30日に予定していた京都イルチエロでの秋の収穫祭は6日（土）に延期となりました
みなさまにお会いできるのを楽しみにしております
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
10月は29日（月）のみの発送となります
ご注文締切は発送日の4日前となります
今月から2000円以上のご注文でパイ（バター使用のみ）とタルトの発送も開始いたします
10月のセット内容
▲酵母スコーン栗ナッツ（動物性食品＆砂糖不使用）
むき栗となっつを練り込み自家製酵母で風味よく焼き上げました
三重産小麦（あきふゆ農園無農薬天日干し＆一般栽培あやひかり）、自家製酵母種、創生水、三重産無農薬栗、有機（ココナッツオイル・デーツ・ヘーゼルナッツ・アーモンド・くるみ）、ブラックソルト
▲柿ジャムサンド（動物性食品＆砂糖不使用）
煮詰めた完熟柿を小豆粉入りクッキーでサンドし焼き上げました
三重産小麦（あきふゆ農園無農薬天日干し＆一般栽培あやひかり）、創生水、三重産無農薬柿、時芽輝農場自然農小豆（三重）、なたね油、有機シナモン、天日湖塩
▲ナッツナッツナッツ（動物性食品不使用）
おやつやの定番商品
パリッと生地にイロイロナッツの飴がけ
三重産小麦（あきふゆ農園自然農天日干し＆一般栽培あやひかり）、創生水、なたね油、有機（ヘーゼルナッツ・くるみ・かぼちゃ種・ひまわり種）、ネパール産天然蜂蜜、種子島分蜜糖、三重産無農薬柑橘皮＆ローズマリー、ブラックソルト
▲玄米おさつクッキー（動物性食品&砂糖＆小麦不使用）
石臼でゆっくり挽いた玄米にさつま芋（or紫芋or安穏芋）とくるみを練り込み香ばしく焼き上げた玄米クッキー
野呂さんの天日干し玄米（無農薬無施肥）、永谷農園無農薬芋（京都）、有機くるみ、なたね油、天日湖塩
▲モカポイ（動物性食品＆砂糖不使用）
佳苗珈琲を練り込みカルダモンをアクセントに加え一口サイズに焼き上げました
三重産小麦（あきふゆ農園無農薬天日干し＆一般栽培あやひかり）、創生水、有機（デーツ・カルダモン）、なたね油、佳苗珈琲豆、天日湖塩
▲小豆ココナッツかりんと（動物性食品不使用）
小豆とココナッツを練り込み粗糖をまぶして焼き上げた焼きかりんとう
三重産小麦（あきふゆ農園無農薬天日干し＆一般栽培あやひかり）、時芽輝農場自然農小豆（三重）、有機ココナッツ、なたね油、粗糖、天日湖塩
2000円以上のご注文から季節のパイ（りんごor芋）と季節のタルト（芋or柿）が入ります
材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ
上記おやつメニューの内容で1000円分となります
［おやつのご注文方法］
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク（みなみまき）
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先（ご注文者と違う場合のみ）
★ 1配送1000円以上（送料別）から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
★ 引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします
発送はゆうパックかヤマトになります
2000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ三重県内は 800円、関東・信越・北陸・東海・近畿 850円となります
その他の地域は送料のお知らせをご覧ください
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
10月出店予定のイベントです
みなさまにお会いできるのを楽しみにしております
6日（土）『秋の収穫祭+ Isa Guitarra+ kouske(tabla)』
12時〜18時
毎年恒例になりつつあるILcielo秋の収穫祭
台風24号の上陸で6日に延期となりました
今年も美山の美味しいもんや佳苗珈琲にライブもあり
収穫の喜びと感謝をともに味わいましょ〜
7日（日））『はなうたマーケット』
11時〜15時
うさとの服展（6〜8日開催）と同時開催
はなうたのほっこり空間で美味しいもん堪能してくださいませ〜
19日（金）『cafe1735 おやつ販売日』
お昼くらいから17時まで（なくなり次第終了です）
毎月恒例漫画館でのおやつ販売です
お茶のおともに、お気に入りの1冊のおともにとご利用くださいませ
cafe1735さんではおやつやのクッキーを常時販売させて頂いております
店内でもお持ち帰りでもどうぞご利用くださいませ
21日（日）『ポモナマーケット』
11時〜14時
お隣集落でビニールハウスにてトマトやレタスなどを通年生産されているポモナファームさんでのマーケットです
想い溢れる若き代表のもと集う仲間たちはイキイキと仕事されてます
トークやアートなイベントもあるようで楽しみです〜
