新年のご挨拶もすっかり遅くなってしまいしました
どうぞ今年もおやつともどもよろしくお願いいたします
暖かく穏やかなお正月とは裏腹に
心やすまらぬ日々が今なお続く人々がいる
どうかひとときでも早く暖かく心やすまりますように。。。
農閑期ではあるのですが
この時期にしか出来ないあれやこれやの作業が目白押し
春までにどこまでできるかな~(笑)
年を越え甘みがのってきたレモンや金柑
自家製の干柿や今期の酒粕などなどで1月おやつ焼き上げます
2024年初のおやつたち
どうぞ微かに感じる春の気配とともにお楽しみ下さいませ~
【お知らせ】
あきふゆ農園さんの小麦、今月は入荷しております
大分産契約栽培の粉と併用して使用させて頂きます
大分産の粉も美味しく生命力のある粉、大事に使わせて頂きます
インスタグラムでちょこちょこお知らせしております
@oyatsuya+109
良かったらフォローよろしくお願い致します!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
1月は29日(月)の発送となります
季節のパイ、タルト、玄米ケーキも2000円以上からお入れ出来ます
ご注文締切は発送日の4日前となります
1月のセット内容
▲玄米レモンボール(卵・乳製品・小麦不使用)
自家製粉した玄米にレモンを合わせ粗糖の粉糖をまぶし焼き上げたキュンと甘酸っぱい玄米クッキー
[原材料]
オヤツヤの自然農天日干し玄米、国産無農薬レモン、有機(カシューナッツ・ココナッツ)、太白ごま油、粗糖、天日湖塩
▲金柑ココナッツかりんと(卵・乳製品不使用)
塩金柑ペーストとココナッツを練り込み粗糖をまぶして焼いた焼きかりんとう
[原材料]
国産小麦粉(あきふゆ農園無農薬天日干し・三重産一般栽培)、三重産無農薬金柑、創生水、有機ココナッツ、自家製酵母種、粗糖、圧搾なたね油、 ブラックソルト
▲ナッツナッツナッツ(卵・乳製品・砂糖不使用)
パリッと生地にいろいろナッツの飴がけ
[原材料]
国産小麦粉(あきふゆ農園無農薬天日干し・三重産一般栽培)、創生水、圧搾なたね油、ブラックソルト、有機(カシューナッツ・くるみ・かぼちゃ&ひまわり種)、ネパール産天然蜂蜜、自家製もち米飴(オヤツヤの自然農天日干し餅玄米・野呂さんの自然農玄麦)、三重産無農薬柑橘皮&ローズマリー
▲酒粕サブレ(卵・乳製品・砂糖不使用)
酒粕をたっぷり練り込みざっくり焼き上げた塩系おつまみクッキー
[原材料]
国産小麦粉(あきふゆ農園無農薬天日干し・三重産一般栽培)、元坂酒造吟醸酒粕(三重)、圧搾なたね油、創生水、天日湖塩
▲酵母スコーン 干柿くるみ(卵・乳製品&砂糖不使用)
自家製酵母で風味よく焼き上げたスコーン
自家製干柿とくるみを練り込み外サク中しっとり焼き上げた滋味深い味わい
[原材料]
あきふゆ農園無農薬天日干し小麦、自家製酵母種、創生水、太白ごま油(九鬼)、自家製干柿(三重産無農薬柿)、有機(ライ麦・くるみ)、 ブラックソルト
上記の内容で1000円分となります
ご希望のご予算に合わせてお詰め致します
材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ
[おやつのご注文方法]
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク(みなみまき)
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先(ご注文者と違う場合のみ)
★ 1配送1000円以上(送料別)から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
★ 引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします
発送はヤマトかゆうパックになります
3000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ880円(東北以北、中国四国九州沖縄は除く)となります