oyatsuya+109

畑と田んぼとぼちぼちおやつ

皆さまご無沙汰しております
日中の日差しはまだまだ強いですが朝晩は涼しくなってきましたね
台風接近でお天気も不安定ですが無事に通り過ぎることを願います
先日3日土曜日は京都堺町画廊にてたねの日でしたー
お会いできた皆さまありがとうございました!
今回は種自慢大会と称した種の交換会もあり、皆さんの種に対する想いも聞けてとても充実した時間を過ごさせて頂きました
私も次回は種を持って行けたらと思います
スタッフや出店者の方々、堺町画廊ののじこさんお疲れ様でした
京都へ行く前に蒔いたそばが昨日芽を出していました
友一君が繋げてくれたこのそばの種
私も繋いでいけるよう見守っていこう


あきふゆ農園さんの無農薬天日干し小麦の在庫が終了しました
9月のおやつは大分産無農薬小麦粉を使用します
こちらも風味よく美味しく製粉も丁寧にされてる小麦粉です
10月からまたあきふゆ農園さんの小麦になります
今年の出来はどうでしょうか…楽しみです


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9月は16日(金)&30日(金)発送となります
ご注文締切は発送日の4日前となります

9月のセット内容

▲玄米かぼちゃクッキー(動物性食品&砂糖&小麦不使用)
石臼で挽いた玄米にあきふゆ農園さんの無農薬かぼちゃを練り込み香ばしく焼き上げた玄米クッキー
[原材料]
野呂さんの天日干し玄米(無農薬無施肥)、あきふゆ農園無農薬かぼちゃ(三重)、なたね油、国産無農薬黒ゴマ、天日湖塩

▲玄米紫芋クッキー(動物性食品&砂糖&小麦不使用)
石臼で挽いた玄米に京都永谷農園さんの無農薬紫芋を練り込み香ばしく焼き上げた玄米クッキー
[原材料]
野呂さんの天日干し玄米(無農薬無施肥)、永谷農園無農薬紫芋&金ゴマ(京都)、なたね油、天日湖塩

▲甘酒サブレ(動物性食品&砂糖不使用)
自家製玄米甘酒をたっぷり練り込み甘じょっぱく仕上げたざっくりサブレ
[原材料]
国産小麦粉(大分産無農薬・三重産一般栽培)、自家製玄米甘酒(野呂さんの玄米・マルカワ味噌自然栽培玄米麹)、有機アーモンドプードル、なたね油、天日湖塩

▲ナッツナッツナッツ(動物性食品不使用)
パリッと生地にいろいろナッツの飴がけ
[原材料]
国産小麦粉(大分産無農薬・三重産一般栽培)、創生水、なたね油、ブラックソルト、有機カシューナッツ・くるみ・かぼちゃ種・ひまわり種)、玄米水飴、種子島分蜜糖、三重産無農薬柑橘皮

▲ネジシュトゥ ジェノベーゼ(動物性食品&砂糖不使用)
まだまだ元気な畑のバジルをアーモンドペーストでジェノベーゼにして生地に練り込みネジネジ塩味に焼き上げました
[原材料]
国産小麦粉(大分産無農薬・三重産一般栽培)、畑のバジル(無農薬無施肥)、創生水、なたね油、自然農米糠(野呂さん)、有機アーモンドペースト、ブラックソルト

▲チャイスコーン(動物性食品&砂糖不使用)
スパイスと永谷さんの紅茶葉を生地に練り込み自家製酵母で風味よく焼き上げた酵母スコーン
[原材料]
9月はクッキーのみの発送となります


材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ



[おやつのご注文方法]
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク(みなみまき)
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先(ご注文者と違う場合のみ)
★ 1配送1000円以上(送料別)から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
 当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
 ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします

発送はヤマトかゆうパックになります
2000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ700円(東北以北、九州以南は除く)となります




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9月&10月出店予定のイベントです


18日(日)『第21回 大師の里めだかまつり』(雨天時9月19日)
9:30〜15:00

多気町丹生 大師の里めだか池周辺
おやつやは彦左衛門生家にて出店販売となります
勢和移動図書館の本を見ながら、ほんとカフェさんの飲み物とおやつやのおやつでほっこりゆっくりお過ごし下さいませ


25日(日)
『月のさいごのはなうたまじりの日曜日』
11:00〜15:00

松阪の雑穀カフェはなうたさんにて開催です
どうぞのんびりしにいらして下さいませ〜


29日(木)『cafe1735 おやつ販売日』
お昼過ぎくらいから

毎月恒例漫画館でのおやつ販売です
お茶のおともに、お気に入りの1冊のおともにとご利用くださいませ
cafe1735さんではおやつやのクッキーを常時販売させて頂いております
店内でもお持ち帰りでもどうぞご利用くださいませ


10月1日(土)
『秋を楽しむ収穫祭〜オーガニックマルシェ+バールな一日+音を楽しむ』

11:00〜19:00
京都伏見イルチエロさんにて開催
楽しい1日になること間違いなし!