７月に入った途端すっかり夏ですね〜
梅雨はしれーっと明けてしまったのでしょうか
去年が冷夏だったのか、今年が猛暑なのか
朝晩も蒸し暑く過ごしにくい日々ではありますが
早朝から畑で作業し半端なく流れる汗は決して嫌いではないです
むしろ好きです
ひと汗かいた後にするお昼寝はもっと大好きです（笑）
そんな訳で冷房設備の無い当工房は８月は丸々１か月間夏休みを頂きます
７月の発送も19日（火）のみとなります
勝手言って申し訳ないですがご了承のほどよろしくお願いします
９月からまたよろしくお願いします！
京都イルチエロでのおやつ販売も８月はお休みさせて頂きます
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7月は19日（火）発送となります
ご注文締切は発送日の4日前となります
7月のセット内容
▲玄米赤しそロック（動物性食品&砂糖＆小麦不使用）
石臼で挽いた玄米に畑に自生する赤しそとシード類を合わせ香ばしく焼き上げた玄米クッキー
［原材料］
野呂さんの天日干し玄米（無農薬無施肥）、創生水、有機(デーツ・かぼちゃ種・ヒマワリ種・オートミール・麻の実)、なたね油、畑の赤しそ、自家製梅酢、天日湖塩
▲ブルーベリーペッパーサブレ（動物性食品＆砂糖不使用）
秋山さんの無農薬ブルーベリーをたっぷり練り込み胡椒を合わせたざっくりサブレ
［原材料］
三重産小麦（あきふゆ農園自然農天日干し&一般栽培あやひかり）、秋山さんの無農薬ブルーベリー、有機（アーモンドプードル・ブラックペッパー）、なたね油、天日湖塩
▲ナッツナッツナッツ（動物性食品不使用）
パリッと生地にいろいろナッツの飴がけ
［原材料］
三重産小麦（あきふゆ農園自然農天日干し&一般栽培あやひかり）、創生水、なたね油、ブラックソルト、
有機（カシューナッツ・くるみ・かぼちゃ種・ひまわり種・ココナッツ）、玄米水飴、種子島分蜜糖、三重産無農薬柑橘皮
▲ネジシュトゥ 野菜マサラ（動物性食品＆砂糖不使用）
佳苗ちゃんブレンドマサラを生地に練り込みその時手に入る野菜を加えネジネジ塩味に焼き上げました
［原材料］
三重産小麦（あきふゆ農園自然農天日干し&一般栽培あやひかり）、三重産無農薬野菜、創生水、なたね油、自然農米糠（野呂さん）、佳苗ブレンドマサラ、ブラックソルト
▲マンゴーココキューブ（動物性食品＆砂糖不使用）
ドライマンゴーとココナッツを合わせ一口サイズに焼き上げました
［原材料］
三重産小麦（あきふゆ農園自然農天日干し&一般栽培あやひかり）、有機（ドライマンゴー・ココナッツ）、創生水、なたね油、天日湖塩
▲もろこしスコーン（動物性食品＆砂糖不使用）
旬のとうもろこしを生地に練り込み自家製酵母で風味よく焼き上げる塩味スコーン
［原材料］
三重産小麦（あきふゆ農園自然農天日干し&一般栽培あやひかり）、自家製酵母種、三重産無農薬トウモロコシ、創生水、有機ココナッツオイル、ブラックソルト
7月＆9月はクッキーのみの発送となります
材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ
［おやつのご注文方法］
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク（みなみまき）
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先（ご注文者と違う場合のみ）
★ 1配送1000円以上（送料別）から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
★ 引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします
発送はヤマトかゆうパックになります
2000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ700円(東北以北、九州以南は除く)となります
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7月＆9月出店予定のイベントです
20日（水）cafe1735 おやつ販売日
お昼過ぎくらいから
いつもお世話になっている『少女漫画館TAKI』さん
この6月にランチやお茶が楽しめるカフェが併設されました〜
営業日も水〜土曜と拡大！
この日は冷たいおやつも持って行けたらと思います
漫画読みながらランチ出来るのですよ！そこの奥さん！！
私もランチ食べながらサムライかあさん読めるのが楽しみ〜
9月3日（土）「たねの日 第2弾」
11：00〜
京都酒井町画廊さんにて開催
今回も種にまつわるいろいろ面白企画があるようです
詳細決まり次第お知らせ致します
