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気付けばもう12月の中旬ではないですか！
びつくり…
早い、早すぎるぅぅぅ
うちがのんびりし過ぎなのかな…寒いとね、なかなかね、うんうん
いやぁ〜、ダーチャさんのおうち楽しかったなぁ
来て下さった方々、出展者の方々・ダーチャのMさん楽しい時間をともに過ごせて幸せでした
ほんまありがとうございました！

そしてとみおマルシェ
こちらも楽しく過ごさせて頂きありがとうございました！

さて、あとちょっとではありますが12月の営業日をお知らせします
■ 12月の営業日
16日(木)・17日(金)・18日(土)
21日(火)・22日(水)・23日(木)・24日(金)・25日(土)
来週のクリスマスウィークは火曜日から土曜日まで営業します！
一応おやつやなので(笑)
そいでもって年内の営業は25日でおしまいです
まさに燃え尽きタイプです
でもでも店頭販売は25日で終わりですが、ご注文はエブリデイエブリタイム受け付けます
なので年末年始のご挨拶におやつ達をぜひぜひお供させて下さいませ

そしてそして
クリスマスケーキのご予約も受け付けております(画像がわかりにくくてスイマセン)

キャラメルロールのノエル(長さ約 20cm　3500円)
キャラメルスポンジでホワイトチョコのキャラメルガナッシュをローリング
苦めのキャラメルがたまりません

キャラメルバナナのミルフィーユ(約 12cm×20cm　3000円)
109自慢のバリッとパイ生地にまったりバナナカスタードとバナナのキャラメリゼをサンド
クリスマスケーキは今週末18日までのご予約となります
メール oyatsuya109@live.jp か店頭にてご予約下さい
仕入れの都合と心の準備(←ここが大事だったりします)の都合上、早い締切りで申し訳ございません
動物性食品不使用をご希望の方は個々に対応致しますのでご連絡下さい
(当店は大変小さな工房ですので型・器材は分別出来ないのが現状です　細心の注意は払っておりますが、ご了承の上お買求め下さい)
その他の焼き菓子達もご予約出来ます
ガトーショコラ(直径12cm or 15cm)
クグロフ(直径9cm)
おやつ詰合わせ
ジンジャークッキー
24.25日はご予約分のみの販売とさせて頂きます
その日におやつをご希望の方はご予約下さいませ
今までクリスマスにいちごのショートケーキを作ろうと思ったことがありません
というのもそもそもいちごの旬ではないからです
いちごはやっぱり春の露地ものがおいしいです
でも今年のクリスマスは珍しくいちごのショートケーキを作ってみようかなぁと思い、いちご農家さんにお願いしてみたのですが、今年の異常気象で苗がほとんど壊滅してしまい出荷できないとのことでした
ないものは仕方が無いのです
やっぱり作るなということかなぁ
スーパーに行けば何ぼでもいちごはあるのですが、作るとなるとやっぱり自分が納得できるいちごを使いたいと思うので今年もやっぱりいちごショートはないのでありました
てことでいちごショートは春までお預けです、お楽しみに〜