oyatsuya+109

畑と田んぼとぼちぼちおやつ

日に日に秋めいてきたなぁと気づけばもう10月
畑の草の勢いも一段落…ホッ(笑)
9月も良き出会いと穏やかな日々に感謝です
10月はどんな日々になるのでしょう…楽しみ楽しみ

今月京都イルチエロでのおやつ販売は15日(木)です
秋の味覚のおやつをひっさげて行きますね〜



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10月は9日(金)&23日(金)発送となります
ご注文締切は発送日の4日前となります



*画像は種類の見本です
個数など若干異なります
10月のセット内容(上段左から)
▲ナッツナッツナッツ(動物性食品不使用)
おやつやの定番商品
パリッと生地にイロイロナッツの飴がけ
国産小麦(大分産無農薬&三重産)、創生水、なたね油、有機カシューナッツ・くるみ・かぼちゃ種・ひまわり種・ココナッツ)、玄米水飴、種子島分蜜糖、熊本産無農薬甘夏皮、京都産無農薬ローズマリー、ブラックソルト

▲ネジシュトゥ 青みかんココナッツ(動物性食品&砂糖不使用)
まだ酸味の強い青みかんを塩みかんにしてココナッツとともに生地に練り込みネジネジ塩味仕上げに焼き上げました
国産小麦(大分産無農薬&三重産)、三重産無農薬青みかん、創生水、なたね油、三重産自然農米糠、有機ココナッツ、ブラックソルト

▲玄米かぼちゃクッキー(動物性食品&砂糖&小麦不使用)
炒って挽いた玄米に三重産無農薬かぼちゃを練りこみ香ばしく焼き上げた玄米クッキー
野呂さんの天日干し玄米(無農薬無施肥)、三重産無農薬かぼちゃ、なたね油、創生水、国産黒ゴマ、有機ゴマペースト、なずなの塩

▲きなこナッツキューブ(動物性食品&砂糖不使用)
自家製黒豆きなこにカシューナッツを合をわせ一口サイズに焼き上げました
国産小麦(大分産無農薬&三重産)、有機(デーツ・カシューナッツ)、野呂さんの黒豆(無農薬無施肥)、創生水、なたね油、なずなの塩 
(下段)
▲クーリー(動物性食品&砂糖不使用)
鉄鍋と七輪でじっくり蒸し焼きした栗をペーストにして生地に練り込みざっくり焼き上げました
国産小麦(大分産無農薬&三重産)、三重産無農薬栗、創生水、有機(デーツ・ヒマワリ種・オートミール・ココア)、なたね油、なずなの塩




(左から)
▲グレインビスコッティ
(動物性食品&砂糖&油脂不使用)
自家製小豆餡に時芽輝農園さんのシコク稗粉&もちとうもろこし粉を合わせ焼き上げました
噛みしめるほどに感じる穀物の甘みをお楽しみ下さい
自家製小豆餡(野呂さんの自然農小豆・有機デーツ・なずなの塩)、あきふゆ農園無農薬小麦(三重産)、時芽輝農園シコク稗粉&もちとうもろこし粉(三重産無農薬無施肥)、有機オートミール・ヒマワリ種)、創生水、なずなの塩

▲甘酒サブレ(動物性食品&砂糖不使用)
自家製玄米甘酒を美杉の百姓池田屋さんの無農薬小麦にたっぷり練り込み焼き上げました
百姓池田屋さんの無農薬小麦(三重産)、自家製玄米甘酒(野呂さんの自然農玄米・創生水・マルカワさんの自然栽培玄米麹)、大分産無農薬フスマ、なたね油、なずなの塩

2000円以上のセットには栗アーモンドパイ(ベジ)、お米のグラノラ(ゴマゴマ)、酵母スコーンなどが入ります


材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ



[おやつのご注文方法]
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク(みなみまき)
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先(ご注文者と違う場合のみ)
★ 1配送1000円以上(送料別)から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
 当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
 ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします

発送はヤマトかゆうパックになります
2000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ700円(東北以北、九州以南は除く)となります




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10月出店予定のイベントです


4日(日) 『 奥伊勢サンデーマーケット
芝生の上でゆったりのんびり美味しい素敵マーケット
今回は宮川音楽祭との共催でライブも目白押しだそうですよ〜
わーいわーい


11日(日) 『 美杉むらのわ市場
美杉の山と谷に囲まれて美杉のいいもんぎゅっと詰まった素敵市場
今回はDVD上映会もあるそうです
みなで喜びの種をはぐくめると良いなぁ


15日(木) 『 中世の夜の小さな音楽会inダーチャ
大分で自然農で暮らしながら古楽器を手がけるカテリーナ古楽器研究所のカテリーナファミリーによる演奏会
おやつやもおやつ持って参加しますよー
開演19時半からです


17日(土) 『らぽーむ 10月おやつセミナー りんごのおやつ』
りんごのみの甘みで炊き上げおやつに仕上げて頂きます
去年はアップルパイでしたので今年はタルトタタンにしようかと思案中です
☆動物性食品&砂糖不使用

こちらは去年のアップルパイ

場所: ヘルシーショップ らぽーむ
大阪府箕面市彩都粟生南1-18 レインボーハウス2F
時間: 13時〜15時
定員: 8名
料金: 3000円(子供料金1000円)
レシピ+材料代込
プラス500円でらぽーむさんの玄米おむすびと味噌汁付けれます
持ち物: エプロン、三角巾、手拭き、筆記用具、タッパー(持ち帰り用)
申込み: 072-665-5641(らぽーむ通販センターまで)


25日(日) 『 たましいの里まつり
仮装大会ありライブ・パフォーマンスありのまつり
仮装はしませんが…(笑)おやつ持って魂開放してきやす


28日(水) 『少女漫画館 TAKI 1735
毎週水曜日開館
ありがたいことに月に一度おやつ販売することになりました!
この日はケーキやタルトも持っていきます
お近くの方&遠方の方どうぞ遊びにいらして下さいね〜