梅雨も明けいよいよ夏本番
日差しが厳しいですね～
それでもまだ朝晩は涼しいので過ごしやすいです
草の勢いに今年はついていけず…ゴマに大豆も蒔きそびれてしまいました
小豆はなんとか蒔きたいところ
ま、ぼちぼち頑張ります！
今月は元気な夏野菜たちをふんだんに使って焼き上げました
ビールのお供にもぴったりです
夏の恵みに感謝～
【お知らせ】
いつも使わせて頂いていたあきふゆ農園さんの中力粉が今期分の在庫終了の為、大分産契約栽培の粉に変えさせて頂きます
こちらの粉も三重に来るまで使わせて頂いていた美味しく生命力のある粉です
8月はおやつお休みさせて頂きます
みなさまも暑さを乗り切って夏を堪能して下さいませ
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7月は30日（金）の発送となります
ご注文締切は発送日の4日前となります
7月のセット内容
▲玄米玉葱ロック（動物性食品&砂糖＆小麦不使用）
自家製粉した玄米に擦り下ろし玉葱とシード類を合わせ香ばしく焼き上げました
［原材料］
野呂さんの自然農天日干し玄米、あきふゆ農園無農薬玉葱、有機（かぼちゃ＆ひまわり種・オートミール）、なたね油、天日湖塩
▲マンゴーココキューブ（動物性食品＆砂糖不使用）
ペーストにしたドライマンゴーとココナッツを生地に練り込みひとくちサイズに焼き上げました
［原材料］
国産小麦粉（大分産契約栽培小麦・三重産一般栽培）、創生水、有機 （ドライマンゴー・ココナッツ）、なたね油、天日湖塩
▲ナッツナッツナッツ（動物性食品＆砂糖不使用）
パリッと生地にいろいろナッツの飴がけ
［原材料］
国産小麦粉（大分産契約栽培小麦・三重産一般栽培）、創生水、なたね油、ブラックソルト、有機（アーモンド・くるみ・かぼちゃ＆ひまわり種）、ネパール産天然蜂蜜、自家製餅米飴（おやつやの自然農天日干し餅米＆大麦・創生水）、三重産無農薬柑橘皮＆ローズマリー
▲もろこしサブレ（動物性食品＆砂糖不使用）
蒸してペーストにしたとうもろこしをたっぷり練り込みざっくり焼き上げた塩系サブレ
［原材料］
国産小麦粉（大分産契約栽培小麦・三重産一般栽培）、あきふゆ農園無農薬とうもろこし（三重）、 なたね油、天日湖塩
▲酵母スコーン マンゴー（動物性食品＆砂糖不使用）
自家製酵母で風味よく焼き上げたスコーン
ドライマンゴーとキャラウェイシードを練り込み外サク中しっとり焼き上げた滋味深い味わい
［原材料］
大分産契約栽培小麦、自家製酵母種、創生水、有機（ドライマンゴー・キャラウェイシード）、太白ごま油（九鬼）、 ブラックソルト
▲ネジシュトゥ ジェノベーゼ（動物性食品＆砂糖不使用）
ジェノベーゼにしたバジルをシュトゥルーデル生地に練り込みネジネジ巻いて焼き上げました
［原材料］
国産小麦粉（大分産契約栽培小麦・三重産一般栽培）、創生水、あきふゆ農園無農薬バジル、なたね油、有機ひまわり種、ブラックソルト
上記の内容で1000円分となります
今月から9月まではクッキーのみとなります
ご了承下さいませ
材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ
［おやつのご注文方法］
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク（みなみまき）
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先（ご注文者と違う場合のみ）
★ 1配送1000円以上（送料別）から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
★ 引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします
発送はヤマトかゆうパックになります
2000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ850円(東北以北、九州以南は除く)となります
