新緑の美しい季節になってきましたね
去年くらいからどこかからやってきた蓮華が畑や裏庭でちらほら
今年は去年より増えて心和ませてくれてます
小さい花たちも真っ盛りで草がほんとに刈りにくい(笑)
ミツバチたちも喜んでるし、花が終わってから…
と草刈りしない言い訳をしてる間にジャングルとなりつつあります
5月のおやつはそんなジャングル畑のよもぎや今年の新茶などなど使ってお作りします
新緑を愛でながらお茶のひとときをおやつとともに是非～
今月京都イルチエロでのおやつ販売はございません
６月日にち決まればお知らせいたします
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5月は29日（水）の発送となります
ご注文締切は発送日の4日前となります
5月のセット内容
▲玄米ガレット 煎茶小豆（動物性食品&砂糖＆小麦不使用）
石臼で挽いた玄米に今年の新茶と小豆餡を練り込み香ばしく焼き上げた玄米クッキー
［原材料］
おやつやの天日干し玄米（無農薬無施肥）、時芽輝農場自然農小豆(三重)、有機(デーツ・ココナッツオイル・アーモンド・ココナッツ）、三重産無農薬煎茶、天日湖塩
▲苺カシューキューブ（動物性食品＆砂糖不使用）
天日干しした苺とカシューナッツをたっぷり練り込みひとくちサイズに焼き上げました
［原材料］
三重産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し・三重産一般栽培）、創生水、百合農園無農薬苺（三重）、有機（デーツ・カシューナッツ）、なたね油、天日湖塩
▲煎茶ナッツ（動物性食品＆砂糖不使用）
煎茶入りパリッと生地にいろいろナッツの飴がけ
［原材料］
三重産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し・三重産一般栽培）、創生水、なたね油、三重産無農薬煎茶、ブラックソルト、有機（ヘーゼルナッツ・くるみ・かぼちゃ＆ひまわり種）、ネパール産天然蜂蜜、自家製米飴（おやつやの自然農天日干し餅米・あきふゆ農園無農薬玄麦・創生水）、三重産無農薬柑橘皮
▲ネジシュトゥ春菊ジェノベーゼ（動物性食品＆砂糖不使用）
春菊をジェノベーゼにして練り込みネジネジ焼き上げた塩系おやつ
［原材料］
三重産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し・三重産一般栽培）、創生水、あきふゆ農園無農薬春菊、なたね油、有機くるみ、ブラックソルト
▲酵母スコーンよもぎデーツ（動物性食品＆砂糖不使用）
自家製酵母で風味よく焼き上げたスコーン
畑のよもぎとデーツを練り込み外サク中しっとり春のお味
［原材料］
三重産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し）、創生水、自家製酵母種、畑のよもぎ(自生)、有機デーツ、ブラックソルト
▲桑茶ココサブレ（動物性食品＆砂糖不使用）
桑抹茶とココナッツを練り込み焼き上げたざっくりサブレ
［原材料］
三重産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し・三重産一般栽培）、創生水、有機（デーツ・ココナッツ・）、島根産無農薬桑抹茶、天日湖塩
2000円以上のセットにはよもぎ小豆シュトゥルーデル、季節のタルトなどが入ります
材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ
［おやつのご注文方法］
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク（みなみまき）
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先（ご注文者と違う場合のみ）
★ 1配送1000円以上（送料別）から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
★ 引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします
発送はヤマトかゆうパックになります
2000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ850円(東北以北、九州以南は除く)となります
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5月出店予定のイベントです
みなさまにお会いできるのを楽しみにしております
23日（木）『cafe1735 おやつ販売日』
お昼くらいから17時まで（なくなり次第終了です）
毎月恒例漫画館でのおやつ販売です（今月から毎月第３金曜となりました）
お茶のおともに、お気に入りの1冊のおともにとご利用くださいませ
cafe1735さんではおやつやのクッキーを常時販売させて頂いております
店内でもお持ち帰りでもどうぞご利用くださいませ
