だいぶと遅れましたが。。。。
明けましておめでとうございます
今年もおやつともどもよろしくお願いいたします！
年末年始は穏やかにあたたかかったですね
新年の朝日を少しでも多く家中に取り込みたくて
大掃除に窓という窓を磨きまくりました(笑)
おかげで新年から光をいっぱい浴び
心地よい時間を過ごせました～
脱穀し終わった玄蕎麦や
先日搾った醬油の搾りかす
年末に摘めた冬いちごなどなどを使って
今月のおやつ焼き上げます
おやつで心温まる時間を過ごせてもらえますように～
【お知らせ】
あきふゆ農園さんの小麦、今期は来期の種分しか採れなかったそうです
手元に残っている在庫が終了しましたので、大分産契約栽培の粉に変更させて頂きます
来期の収穫を楽しみにお待ちくださいませ
大分産の粉も美味しく生命力のある粉、大事に使わせて頂きます
インスタグラムでちょこちょこお知らせしております
@oyatsuya+109
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1月は20日（金）の発送となります
ご注文締切は発送日の4日前までとなります
1月のセット内容
▲玄蕎麦ロック（動物性食品&砂糖＆小麦不使用）
自家製粉した玄蕎麦にシード類を合わせ香ばしく焼き上げた蕎麦クッキー
［原材料］
オヤツヤの自然農天日干し玄蕎麦、創生水、有機（デーツ・ひまわり＆かぼちゃ種・オートミール）、圧搾なたね油、天日湖塩
▲金柑ココナッツ棒（動物性食品＆砂糖不使用）
塩金柑とココナッツをたっぷり練り込みざっくり焼き上げました
［原材料］
国産小麦粉（大分産契約栽培小麦・三重産一般栽培）、創生水、三重産無農薬金柑、有機ココナッツ、圧搾なたね油、天日湖塩
▲ナッツナッツナッツ（動物性食品＆砂糖不使用）
パリッと生地にいろいろナッツの飴がけ
［原材料］
国産小麦粉（大分産契約栽培小麦・三重産一般栽培）、創生水、圧搾なたね油、ブラックソルト、有機（カシューナッツ・くるみ・かぼちゃ＆ひまわり種）、ネパール産天然蜂蜜、自家製もち米飴（オヤツヤの自然農天日干し餅玄米・野呂さんの玄麦）、三重産無農薬柑橘皮＆ローズマリー
▲ピーナッツサンド（動物性食品＆砂糖不使用）
ピーナッツペーストをクッキーでサンドしました
［原材料］
国産小麦粉（大分産契約栽培小麦・三重産一般栽培）、創生水、圧搾なたね油、天日湖塩、オヤツヤの自然農落花生、有機（デーツ・オートミール）
▲酵母スコーン 醬油粕くるみ（動物性食品＆砂糖不使用）
自家製酵母で風味よく焼き上げたスコーン
醬油粕とくるみを練り込み外サク中しっとり焼き上げた滋味深い味わい
［原材料］
大分産契約栽培小麦、自家製酵母種、創生水、自家製醬油粕、太白ごま油（九鬼）、有機くるみ、ブラックソルト
上記の内容で1000円分となります
2000円以上から季節のパイ・タルト・ブラウニーをお入れ出来ます
材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ
［おやつのご注文方法］
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク（みなみまき）
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先（ご注文者と違う場合のみ）
★ 1配送1000円以上（送料別）から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
★ 引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします
発送はヤマトかゆうパックになります
2000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ850円(東北以北、九州以南は除く)となります
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1月出店予定です
22日（日）『IL chielo おやつ販売』
12時～17時くらいまで
京都イルチエロでのおやつ販売です
今月は@sarasvati.y yorikoさんとのコラボです
yorikoさんの音叉ヒーリングセッションは超超おススメ！
（安全な周波数の音叉を使ったヒーリングは、頭の認識以前の領域に深く響き、必要な変化が起こります）
横になってただただリラックスしてるだけで大丈夫
自然と要らないものを手放せて軽く楽になっていきますよ～
12月は雪のために行けなかったイルチエロ
今月はみなさまと会えますように～！
29日（日）『ガレット・デ・ロワの会 at cafeナナクリ』
11時半～16時半まで
今年もやります！
ナナクリさんでのガレット・デ・ロワの会
ナナクリさんの身体と心喜ぶランチとオヤツヤのガレットデロワがセットになったスペシャルランチ
今年はフェーブも手作りしましたよ～
みなで楽しい時間を過ごせますように！
詳細ご予約は@cafe nanakuriさんまでお願いします
