田んぼ作業も大詰めとなり
代掻き&畦塗りもほぼ終わりあとは田植えを待つばかり
ここまでくると
やれやれ
とほっと一息
あともうひと踏ん張りです
いい感じに雨もあり
水のあるありがたさに日々感謝です
さてさて
ぼちぼちおやつ家業も並行せねば(笑)
やっとこ選別も終わった新物小豆
黄色く色づき始めた梅
水分も程よくぬけてきた玉葱
などなど使って6月おやつ焼き上げます
全国的に梅雨入りしそうなこの時期
雨音をBGMに
しっとり濡れた新緑を愛でながら
6月おやつどうぞお楽しみ下さいませ~
【お知らせ】
今更ですがインスタグラム始めました(笑)
@oyatsuya+109
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6月は27日(月)の発送となります
ご注文締切は4日前までとなります
6月のセット内容
▲玄米桑抹茶ロック(動物性食品&砂糖&小麦不使用)
自家製粉した玄米に桑抹茶とシード類を合わせ香ばしく焼き上げた玄米クッキー
[原材料]
オヤツヤの自然農天日干し玄米、有機(デーツ・かぼちゃ&ひまわり種・オートミール)、圧搾なたね油、島根産無農薬桑抹茶、天日湖塩
▲玉ねぎマサラ(動物性食品&砂糖不使用)
擦り下ろし玉葱と佳苗ブレンドマサラを生地に練り込みネジネジ巻いて焼き上げた塩系おつまみおやつ
[原材料]
国産小麦粉(あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培)、あきふゆ農園無農薬玉葱、圧搾なたね油、佳苗ブレンドマサラ、ブラックソルト
▲ナッツナッツナッツ(動物性食品&砂糖不使用)
パリッと生地にいろいろナッツの飴がけ
[原材料]
国産小麦粉(あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培)、創生水、圧搾なたね油、ブラックソルト、有機(アーモンド・くるみ・かぼちゃ&ひまわり種)、自家採取日本ミツバチ蜂蜜、自家製もち米飴(オヤツヤの自然農天日干し餅玄米・野呂さんの玄麦)、三重産無農薬柑橘皮&ローズマリー
▲梅ジャムサンド(動物性食品不使用)
梅ジャムをココナッツクッキーでサンドし焼き上げました
[原材料]
国産小麦粉(あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培)、有機ココナッツ、創生水、圧搾なたね油、天日湖塩、三重産無農薬梅、粗糖
▲酵母スコーン 小豆デーツ(動物性食品&砂糖不使用)
自家製酵母で風味よく焼き上げたスコーン
水無月にちなんで茹で小豆とデーツを合わせ焼き上げました
[原材料]
あきふゆ農園無農薬天日干し小麦、オヤツヤの自然農小豆、自家製酵母種、創生水、太白ごま油(九鬼)、有機(デーツ・ライ麦)、ブラックソルト
上記の内容で1000円分となります
2000円以上から季節のパイ、タルト、玄米ケーキをお入れ出来ます
材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ
[おやつのご注文方法]
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク(みなみまき)
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先(ご注文者と違う場合のみ)
★ 1配送1000円以上(送料別)から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
★ 引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします
発送はヤマトかゆうパックになります
2000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ850円(東北以北、九州以南は除く)となります