満開だった桜も散り始め
新緑がきらきら眩しい季節となってきました
大地と山々、すべての動植物の生命力溢れるこの時期がほんと好きです
来年の為の保存食＆調味料づくりや夏野菜の種おろし
田んぼの準備なども始まって
いよいよ農繁期目前で心落ち着かずですが(笑)
春素材おやつどうぞ楽しんでくださいませ～
心苦しいお知らせですが。。。
4月からクッキー類のお値段を上げさせて頂く事にしました
発送のおやつはだいぶ前の金額のままでして
イベント等での販売価格よりもお安くさせて頂いてましたが
材料の値上げや光熱費の値上げに伴いまして今回の値上げの決断とさせて頂きました
どうぞご了承下さいませ
【お知らせ】
あきふゆ農園さんの今期の中力粉が入荷しました！
今期分は収量が少ないとのことでおやつによって大分産契約栽培の粉と併用していきます
どちらの粉も美味しく生命力のある粉、大事に使わせて頂きます
今更ですがインスタグラム始めました(笑)
@oyatsuya+109
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4月は25日（月）の発送となります
今月はご注文締切は4月14日となります
15～20日まではメール・電話等返信出来ませんのでご了承下さいませ
4月のセット内容
▲玄米小豆 ロック（動物性食品&砂糖＆小麦不使用）
自家製粉した玄米に茹で小豆とシード類を合わせ香ばしく焼き上げました
［原材料］
オヤツヤの自然農天日干し玄米＆小豆、創生水、有機（デーツ・かぼちゃ＆ひまわり種・オートミール）、圧搾なたね油、天日湖塩
▲よもぎうずうず（動物性食品＆砂糖不使用）
よもぎ生地とココナッツ生地をうずうず巻いてざっくり焼き上げました
［原材料］
国産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培）、創生水、畑のよもぎ（自生）、有機（ココナッツ・デーツ）、圧搾なたね油、天日湖塩
▲ナッツナッツナッツ（動物性食品＆砂糖不使用）
パリッと生地にいろいろナッツの飴がけ
［原材料］
国産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培）、創生水、圧搾なたね油、ブラックソルト、有機（アーモンド・くるみ・かぼちゃ＆ひまわり種）、タイ産天然蜂蜜、自家製もち米飴（オヤツヤの自然農天日干し餅玄米・野呂さんの玄麦）、三重産無農薬柑橘皮＆ローズマリー
▲苺ココかりんと（動物性食品不使用）
天日干しした苺とココナッツとともに練り込み粗糖をまぶして焼き上げた焼きかりんとう
［原材料］
国産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培）、創生水、百合農園無農薬苺（三重）、有機ココナッツ、自家製酵母種、粗糖、圧搾なたね油、ブラックソルト
▲酵母スコーン 八朔カカオ（動物性食品＆砂糖不使用）
自家製酵母で風味よく焼き上げたスコーン
八朔とカカオを合わせ外サク中しっとり焼き上げた滋味深い味わい
［原材料］
あきふゆ農園無農薬天日干し小麦、自家製酵母種、創生水、三重産無農薬八朔、太白ごま油（九鬼）、有機（デーツ・カカオニブ・ライ麦）、 ブラックソルト
上記の内容で1000円分となります
2000円以上から季節のパイ、タルト、玄米ケーキをお入れ出来ます
材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ
［おやつのご注文方法］
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク（みなみまき）
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先（ご注文者と違う場合のみ）
★ 1配送1000円以上（送料別）から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
★ 引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします
発送はヤマトかゆうパックになります
2000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ850円(東北以北、九州以南は除く)となります
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4月出店予定です
（新型コロナウィルスの状況次第で変更となるかもしれません)
13日（水）『cafe1735 おやつの日』
11時～15時まで
地元丹生のcafe1735さんでのおやつ販売です
今回は苺まつりになりそうです～
ランチも出来ますよ
少女漫画片手におやつお楽しみ下さいませ～
5月9日（日）『IL chielo おやつ販売』
12時～18時くらいまで
京都イルチエロでのおやつ販売です
ご予約でイルチエロの雑穀ランチ（超おススメ！）も是非ー！！
