快晴続きの連休からようやくの恵みの雨
定植した夏野菜の苗たちも潤って嬉しそう
連休から今年も紅茶づくりに勤しんでおります
と言っても一回に出来る量が100gもないのですが(笑)
すこーしずつすこーしずつ
去年飼っていた日本ミツバチ
3群の内無事越冬したのは元巣の1群のみ
なかなかミツバチの住みづらい環境の中
1群だけでも無事に越冬してくれてほんと良かった
解体した2群の巣箱から採れた蜂蜜
たくさんの蜜を残して群れは消滅してしまったのだなと複雑な想いは否めませんが
大事におやつに使わせて頂きます
5月おやつはそんな希少な日本ミツバチ蜂蜜＆自家製和紅茶
田んぼの自生ハッカなどなどを使って焼き上げます
新緑のおともに是非～
【お知らせ】
今更ですがインスタグラム始めました(笑)
@oyatsuya+109
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5月は23日（月）の発送となります
ご注文締切は4日前までとなります
5月のセット内容
▲玄米新玉 ロック（動物性食品&砂糖＆小麦不使用）
自家製粉した玄米に新玉ペーストとシード類を合わせ香ばしく焼き上げた塩系玄米クッキー
［原材料］
オヤツヤの自然農天日干し玄米、永谷さんの自然農新玉葱（京都）、有機（かぼちゃ＆ひまわり種・オートミール）、圧搾なたね油、天日湖塩
▲和紅茶いちじく（動物性食品＆砂糖不使用）
自家製和紅茶とドライいちじくを生地に練り込みざっくり焼き上げました
［原材料］
国産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培）、創生水、有機ドライいちじく、圧搾なたね油、自家製和紅茶（三重産無農薬無肥料茶葉）、天日湖塩
▲ナッツナッツナッツ（動物性食品＆砂糖不使用）
パリッと生地にいろいろナッツの飴がけ
［原材料］
国産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培）、創生水、圧搾なたね油、ブラックソルト、有機（アーモンド・くるみ・かぼちゃ＆ひまわり種）、自家採取日本ミツバチ蜂蜜、自家製もち米飴（オヤツヤの自然農天日干し餅玄米・野呂さんの玄麦）、三重産無農薬柑橘皮＆ローズマリー
▲はちみつアーモンドサブレ（動物性食品＆砂糖不使用）
ハチミツをたっぷり生地に練り込みざっくり焼き上げました
［原材料］
国産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培）、自家採取日本ミツバチ蜂蜜、有機アーモンド、太白ごま油、創生水、天日湖塩
▲酵母スコーン ショコラミント（動物性食品）
自家製酵母で風味よく焼き上げたスコーン
田んぼに自生する日本ハッカとチョコチップ＆カカオニブを合わせ後口さっぱり爽やかな仕上がり
［原材料］
あきふゆ農園無農薬天日干し小麦、自家製酵母種、創生水、太白ごま油（九鬼）、有機（デーツ・カカオニブ・チョコチップ・ライ麦）、田んぼの自生ハッカ、ブラックソルト
上記の内容で1000円分となります
2000円以上から季節のパイ、タルト、玄米ケーキをお入れ出来ます
材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ
［おやつのご注文方法］
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク（みなみまき）
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先（ご注文者と違う場合のみ）
★ 1配送1000円以上（送料別）から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
★ 引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします
発送はヤマトかゆうパックになります
2000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ850円(東北以北、九州以南は除く)となります
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5月出店予定です
（新型コロナウィルスの状況次第で変更となるかもしれません)
29日（日）『いただきます2上映会＆中島デコさんトークショー』
地元勢和図書館での開催です
私もおやつ持って参加しまーす！
多気町でも今子育て世代のお母さんたちが給食をオーガニックへと精力的に活動されてます
私自身子育てはほぼ終了したとこですが(笑)
次世代を担う子供たちの食の安全は常に関心の核にあります
行政の意識変革は個人の意識変革からだと思います
知識情報を詰め込むよりまずこの映画を観てほしいです
子供たちのほんとに美味しそうに楽しそうにイキイキと食べる姿
ただただ、これに尽きると思うのです
近々前売り券がネットで販売されるそうです
詳細決まってきたらまたインスタでお知らせいたします～
