鶯なきだしたな～と思っていたら
今日は初夏のような暑さ
季節の変わり目を楽しむ余韻が短くなってきましたね
朝晩と日中の気温差が激し過ぎますので
みなさまどうぞお身体ご自愛くださいませ
今月は去年に漬込んだ桜や苺、甘みののってきた柑橘類を使っておやつ焼き上げます
お花見のおともに春おやつ是非～！
【お知らせ】
あきふゆ農園さんの今期の中力粉が入荷しました！
今期分は収量が少ないとのことでおやつによって大分産契約栽培の粉と併用していきます
どちらの粉も美味しく生命力のある粉、大事に使わせて頂きます
今更ですがインスタグラム始めました(笑)
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3月は28日（月）の発送となります
ご注文締切は発送日の4日前となります
3月のセット内容
▲玄米酒粕ロック（動物性食品&砂糖＆小麦不使用）
自家製粉した玄米に酒粕とシード類を合わせ香ばしく焼き上げました
［原材料］
オヤツヤの自然農天日干し玄米、創生水、元坂酒造吟醸酒粕（三重）、有機（かぼちゃ＆ひまわり種・オートミール）、圧搾なたね油、天日湖塩
▲金柑ココナッツ棒（動物性食品＆砂糖不使用）
塩金柑ペーストとココナッツをたっぷり生地に練り込みざっくり焼き上げた塩系バー
［原材料］
国産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培）、創生水、野呂さんの自然農金柑（三重）、有機ココナッツ、圧搾なたね油、天日湖塩
▲ナッツナッツナッツ（動物性食品＆砂糖不使用）
パリッと生地にいろいろナッツの飴がけ
［原材料］
国産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培）、創生水、圧搾なたね油、ブラックソルト、有機（アーモンド・くるみ・かぼちゃ＆ひまわり種）、タイ産天然蜂蜜、自家製もち米飴（オヤツヤの自然農天日干し餅玄米・あきふゆさんの玄麦）、三重産無農薬柑橘皮＆ローズマリー
▲苺ココかりんと（動物性食品不使用）
天日干しした苺とココナッツとともに練り込み粗糖をまぶして焼き上げた焼きかりんとう
［原材料］
国産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培）、創生水、百合農園無農薬苺（三重）、有機ココナッツ、自家製酵母種、粗糖、圧搾なたね油、ブラックソルト
▲酵母スコーン 赤もちもろこしナッツ（動物性食品＆砂糖不使用）
自家製酵母で風味よく焼き上げたスコーン
オヤツヤの赤もちとうもろこしとナッツを合わせ外サク中しっとり焼き上げた滋味深い味わい
［原材料］
あきふゆ農園無農薬天日干し小麦、自家製酵母種、創生水、オヤツヤの自然農赤もちとうもろこし、太白ごま油（九鬼）、有機（ライ麦・くるみ・アーモンド）、 ブラックソルト
▲酵母スコーン 桜レーズン（動物性食品＆砂糖不使用）
自家製酵母で風味よく焼き上げたスコーン
去年漬け込んだ桜とレーズンを合わせ外サク中しっとり焼き上げた滋味深い味わい
［原材料］
あきふゆ農園無農薬天日干し小麦、自家製酵母種、創生水、自家製桜梅酢漬け、太白ごま油（九鬼）、有機（レーズン・ココナッツ・ライ麦）、 ブラックソルト
上記の内容で1000円分となります
2000円以上から季節のパイ、タルト、玄米ケーキをお入れ出来ます
材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ
［おやつのご注文方法］
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク（みなみまき）
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先（ご注文者と違う場合のみ）
★ 1配送1000円以上（送料別）から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
★ 引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします
発送はヤマトかゆうパックになります
2000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ850円(東北以北、九州以南は除く)となります
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3月出店予定です
（新型コロナウィルスの状況次第で変更となるかもしれません)
18日（金）『観月 おやつ販売』
12時～17時くらいまで
またまた名古屋の素敵ギャラリー観月さんでのおやつ販売です
今回はおやつ完全予約制となります
詳細は観月さんまで
素敵な器やアンティーク雑貨たちとともにおやつお楽しみ下さいませ～
4月3日（日）『IL chielo おやつ販売』
12時～18時くらいまで
京都イルチエロでのおやつ販売です
4月は久々ヨガクリップひとみちゃんのヨガも一緒です
ご予約でイルチエロの雑穀ランチ（超おススメ！）も是非ー！！
