朝晩はまだ冷えるものの
日中は初夏のような日差しですね
草木たちの勢いに力強さを感じます
畑や田んぼの作業も忙しくなってくるのですが
畑で飲む珈琲の美味しいこと!
この陽気についついのんびりしてしまいます(笑)
春は心も身体も緩みますね〜
去年漬け込んだ桜や甘みの乗ってきた柑橘や苺
春素材おおやつたち
お花見のおともに是非〜!!
【お知らせ】
あきふゆ農園さんの小麦、今期は来期の種分しか採れなかったそうです
手元に残っている在庫が終了しましたので、大分産契約栽培の粉に変更させて頂きます
来期の収穫を楽しみにお待ちくださいませ
大分産の粉も美味しく生命力のある粉、大事に使わせて頂きます
インスタグラムでちょこちょこお知らせしております
@oyatsuya+109
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3月は27日(月)の発送となります
ご注文締切は発送日の4日前までとなります
3月のセット内容
▲玄米桑茶 ロック(卵・乳製品&砂糖・小麦不使用)
自家製粉した玄米に桑抹茶とシード類を合わせ香ばしく焼き上げた玄米クッキー
[原材料]
オヤツヤの自然農天日干し玄米、創生水、有機(デーツ・かぼちゃ&ひまわり種・オートミール)、圧搾なたね油、島根産無農薬桑抹茶、天日湖塩
▲苺ココナッツかりんと(卵。乳製品不使用)
天日でセミドライにした苺とココナッツをたっぷり練り込み粗糖をまぶして焼き上げた焼きかりんとう
[原材料]
国産小麦粉(大分産契約栽培小麦・三重産一般栽培)、百合農園無農薬苺(三重)、創生水、有機ココナッツ、粗糖、圧搾なたね油、天日湖塩
▲ナッツナッツナッツ(卵・乳製品&砂糖不使用)
パリッと生地にいろいろナッツの飴がけ
[原材料]
国産小麦粉(大分産契約栽培小麦・三重産一般栽培)、創生水、太白ごま油、ブラックソルト、有機(カシューナッツ・くるみ・かぼちゃ&ひまわり種)、ネパール産天然蜂蜜、自家製もち米飴(オヤツヤの自然農天日干し餅玄米・野呂さんの自然農玄麦)、三重産無農薬柑橘皮&ローズマリー
▲桜デーツサンド(卵・乳製品&砂糖不使用)
ココナッツクッキーで桜デーツ餡をサンドしました
[原材料]
国産小麦粉(大分産契約栽培小麦・三重産一般栽培)、創生水、有機(ココナッツ・デーツ・くるみ)、圧搾なたね油、自家製桜の梅酢漬け、天日湖塩
▲酵母スコーン 金柑酒粕(卵・乳製品&砂糖不使用)
自家製酵母で風味よく焼き上げたスコーン
塩金柑ペーストと酒粕を合わせ外サク中しっとり焼き上げた滋味深い味わい
[原材料]
大分産契約栽培小麦、自家製酵母種&塩金柑、創生水、太白ごま油(九鬼)、有機ライ麦、元坂酒造吟醸酒粕(三重)、 ブラックソルト
上記の内容で1000円分となります
2000円以上から季節のパイ・タルト・ブラウニーをお入れ出来ます
材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ
[おやつのご注文方法]
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク(みなみまき)
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先(ご注文者と違う場合のみ)
★ 1配送1000円以上(送料別)から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
★ 引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします
発送はヤマトかゆうパックになります
2000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ850円(東北以北、九州以南は除く)となります
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3&4月出店予定です
20日(月)『IL chielo おやつ販売』
12時~18時くらいまで
京都イルチエロでのおやつ販売です
ご予約でイルチエロの雑穀ランチ(超おススメ!)も是非ー
4月8日(土)『cafe1735 おやつの日』
11時~15時まで
久々、少女漫画館cafe1735さんでのおやつ販売です
4月は苺おやつモリモリの苺祭りになるかなぁ〜
イートイン or テイクアウト どちらでも!
ランチも出来ますのでゆっくり時間お過ごしくださいませ~
お持ち帰り用の容器ご持参いただけるとありがたいです~
みなさまにお会いできるのを楽しみにしております