蝉やヒグラシが鳴き始め
風の匂いや空気の湿り具合
成長スイッチが入った草花たち
梅雨明け間近（明けた？）ですね
いよいよ夏ですね～
今年の夏は近所のプライベートリバーに(笑)ハンモックをかけて乗り切ろうと思います
想像しただけでわくわく
おかげ様で田植えも無事終わり
小さかった苗たちも凛と逞しく根付いてきました
秋の恵みを祈りつつ
日々見守っていきたいと思います
あきふゆさんの無農薬とうもろこしや
マンゴー、先月に続き完熟梅ジャムなどなど使って
夏おやつ焼き上げさせて頂きます
川や海のおともにぜひ～
【お知らせ】
あきふゆ農園さんの小麦、スポット的に入荷しました！
今月のクッキーたちはあきふゆさんの小麦で焼き上げます
おやつによって大分産契約栽培の粉も併用させて頂きます
大分産の粉も美味しく生命力のある粉、大事に使わせて頂きます
インスタグラムでちょこちょこお知らせしております
@oyatsuya+109
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7月は21日（金）の発送となります
7～9月はクッキーのみ、8月はお休みとなります
ご注文締切は発送日の4日前となります
7月のセット内容
▲玄米もろこしロック（卵・乳製品・小麦・砂糖不使用）
自家製粉した玄米にとうもろこしとシード類を合わせ香ばしく焼き上げました
［原材料］
オヤツヤの自然農天日干し玄米、あきふゆ農園無農薬とうもろこし、有機（かぼちゃ＆ひまわり種・オートミール）、圧搾なたね油、天日湖塩
▲マンゴーココナッツ棒（卵・乳製品・砂糖不使用）
ドライマンゴーペーストとココナッツをたっぷり練り込みざっくり焼き上げました
［原材料］
国産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培）、有機（ドライマンゴー・ココナッツ）、創生水、圧搾なたね油、天日湖塩
▲もろこしサブレ（卵・乳製品・砂糖不使用）
とうもろこしをたっぷり練り込みざっくり焼き上げた塩系おやつ
［原材料］
国産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培）、あきふゆ農園無農薬とうもろこし、圧搾なたね油、天日湖塩
▲ネジシュトゥ 玉ねぎマサラ（卵・乳製品・砂糖不使用）
玉ねぎーペーストと佳苗マサラを練り込みネジネジ焼き上げた塩系おやつ
［原材料］
国産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培）、あきふゆ農園無農薬玉ねぎ、創生水、圧搾なたね油、ブラックソルト、佳苗ブレンドマサラ
▲ナッツナッツナッツ（卵・乳製品・砂糖不使用）
パリッと生地にいろいろナッツの飴がけ
［原材料］
国産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培）、創生水、圧搾なたね油、ブラックソルト、有機（カシューナッツ・くるみ・かぼちゃ＆ひまわり種）、ネパール産天然蜂蜜、自家製もち米飴（オヤツヤの自然農天日干し餅玄米・野呂さんの自然農玄麦）、三重産無農薬柑橘皮＆ローズマリー
▲梅ジャムサンド（卵・乳製品不使用）
ココナッツクッキーで自家製完熟梅ジャムをサンドしました
［原材料］
国産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培）、創生水、有機ココナッツ、圧搾なたね油、天日湖塩、自家製完熟梅ジャム（三重産無農薬梅・粗糖・シナモン・カルダモン）
▲ココアマンゴーサンド（卵・乳製品＆砂糖不使用）
ココアクッキーでマンゴーペーストをサンドしました
［原材料］
国産小麦粉（あきふゆ農園無農薬天日干し小麦・三重産一般栽培）、創生水、有機（ドライマンゴー・ココア）、圧搾なたね油、天日湖塩
▲酵母スコーン マンゴーカシュー（卵・乳製品＆砂糖不使用）
自家製酵母で風味よく焼き上げたスコーン
ドライマンゴーとカシューナッツを練り込み外サク中しっとり焼き上げた滋味深い味わい
［原材料］
あきふゆ農園無農薬天日干し小麦、自家製酵母種、創生水、太白ごま油（九鬼）、有機（ライ麦・ドライマンゴー・カシューナッツ）、 ブラックソルト
▲酵母スコーン もろこしハーブ（卵・乳製品＆砂糖不使用）
自家製酵母で風味よく焼き上げたスコーン
とうもろこしとハーブを練り込み外サク中しっとり焼き上げた滋味深い味わい
［原材料］
あきふゆ農園無農薬天日干し小麦、自家製酵母種、あきふゆ農園無農薬とうもろこし、太白ごま油（九鬼）、有機ライ麦、 ブラックソルト、ナチュレさんの無農薬ローズマリー＆フェンネル
上記の内容で1800円分となります
材料の仕入れ状況で内容が変更になる場合がございます
ご了承下さいませ
［おやつのご注文方法］
メールか電話にて承っております
oyatsuya109@live.jp
090-3672-5284
オヤツヤトク（みなみまき）
以下の必要事項をご記入の上ご連絡下さいませ
折り返しこちらからご連絡させて頂きます
● お名前
● ご住所
● 電話番号
● ご注文内容
● お届け先（ご注文者と違う場合のみ）
★ 1配送1000円以上（送料別）から承ります
★ 贈物・お返し等ギフト対応もしておりますので、お気軽にご相談下さい
★ 引出物・大量注文等の対応もいたしますが、かなりお日にちの余裕をみてご注文下さいませ
★ 食材の除去がございましたら可能な限り対応いたします
当店、動物性食品使用のおやつも製 造しており、道具等は併用しております
ご理解の上、ご購入下さいます様よろしくお願いいたします
発送はヤマトかゆうパックになります
3000円セットまでは60サイズで発送可能です
送料は60サイズ850円(東北以北、九州以南は除く)となります
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7月出店予定です
7月15日（土）『A・l'aise Nail 15周年イベント』
10時半～16時
アレイズネイルさんの自宅サロン15周年記念のイベントにてオヤツヤのおやつ委託販売して頂くことになりました
イベント自体は14＆15日の2日間
いろいろヒーリングやカウセリング等あるようで楽しそうです
オヤツヤは15日のみとなります
詳細はインスタにて～
7月15＆16日『にこぱん um uedamariko個展 』
11時～17時
そしてオヤツヤはこちらでおやつ販売しております
地元勢和の全国的に人気の天然酵母パンやさんにこぱんでまりこさんの真鍮アクセサリーの展示販売会
15＆16日の2日間
オヤツヤも2日間頑張ります～
こちらも詳細はインスタにて！
23日（日）『IL chielo おやつ販売』
15時～19時過ぎくらいまで
京都イルチエロでのおやつ販売です
今月はゆっくりめのスタートとなります（イルチエロは12時から開いてます）
ナイト営業的な(笑)
どうぞイルチエロ暑いですが(笑)涼みにいらして下さいませ～
ご予約でイルチエロの雑穀ランチ（超おススメ！）も是非ー！
お持ち帰り用の保冷剤＆容器等ご持参いただけるとありがたいです
みなさまにお会いできるのを楽しみにしております
